这年头，创业是真的不好干的，特别是实体店，餐饮店的创业，就更加的艰难了。今天跟朋友说起这个餐饮创业的事情，朋友就说，他有个亲戚，说准备了60万想要去开个小便利店，被他骂了，他说只有60万就想要去开店，还不如把钱给他来得更好一些，只要去搞实体店，基本上都是有去无回的。
真的不要再说现在餐饮店，门槛低，容易做了，说实话，是真的一点都不容易的啊。现在的餐饮，已经过了东西做的好事，就能够有生意的年代了，也早就已经不是酒香不怕巷子深的年代了，现在是消费降级，餐饮竞争压力非常大的年代了啊。
不要说新手餐饮人开店失败率非常的高，就算是有经验的餐饮人，现在开店也是一点都不容易。即使是有经验，也没有办法保证你自己去开个店，就一定能够开成功。身边现在这样的例子实在是太多了啊。只要多跟不同的餐饮人交流，很多都会有各种各样的经历。
在很早之前的一家餐饮公司中就认识了一个大厨，他在餐饮这一行那个时候，说是都已经都干了有八年的时间了，然后有一天就突然说他离职了，跑去另一个城市，他朋友推荐的一个商圈中去开店。他那个时候说，他就是觉得只要自己的东西好吃，就一定会有生意的。
却没有想到，他那个商圈的人流量并不怎么样，即使是味道很不错，吃过的顾客也都是好评，都说下次会再来，但即使是再怎么喜欢吃，也不能一天三顿都是，一个星期七天，天天就吃他们家的面吧，所以他开出来，稍微有点生意，但远远没有达到他的预期。
他的店开出来不能说是失败的，至少是没有亏损很严重，只是一直不赚钱，后来也就经营了一年多的时间，实在是熬不住了，越干越没有意思，虽然是自由点，但打工的时候至少每个月能够有稳定收入，而开了店之后，他就只有稳定的开支而已，他自己都没有想到，自己就是干餐饮的，最后店开出来，却是一场空啊。
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